Вопросом, как выбрать мультиварку, сегодня озадачиваются многие. Этот образчик кухонной техники удобен своей универсальностью.
Как пользоваться мультиваркой
За внешне простым и незамысловатым прибором скрывается все развитие современной кухонной техники. Микропроцессор, температурные датчики, паровой клапан, множество режимов приготовления пищи – все это станет надежным помощником на вашей кухне. Более того, еда в мультиварке не только готовиться быстрее, чем на плите, она еще и полезнее, т.к. витамины не успевают «спариться».
Пользоваться мультиваркой очень легко. Помещаем продукты в специальный «горшочек», задаем режим готовки и нажимаем кнопку «Старт». Больше ни о чем не нужно переживать – остальную работу мультиварка проделает за нас. Мы прибегаем к помощи автоматических программ: нажав на нужную нам кнопку и положив продукты в отсек мультиварки, можно приготовить без проблем любое блюдо. Когда процесс готовки завершиться, нас об этом оповестит звуковой сигнал.
Но, все же, моделей этого, на сегодняшний день, чуда кухонной техники современный рынок предлагает немало. Как выбрать мультиварку, соответствующую потребностям вашей семьи?
Объем и корпус мультиварки
Объем отсека мультиварки обычно варьируется от 2,5 до 5 литров. Бывают модели и большего размера – выбирайте мультиварку в зависимости о того, скольких человек она будет обслуживать. Если семья у вас небольшая, то подойдет маленький прибор на 2-3 литра, если семья большая, или к вам часто наведываются гости, то можете купить мультиварку на 4-5 литров. Советуем все же брать мультиварку побольше – в ней вы сможете приготовить не только завтрак, но и большой обед\ужин к празднику.
Корпус мультиварки чаще всего делается из нержавеющего металла с тефлоновым или керамическим покрытием. Внутреннее покрытие мультиварки бывает двух типов: мраморное напыление и антипригарное покрытие. Особого различия в них нет – оба удобно использовать при приготовлении еды, они прочные, и их просто чистить.
Мощность и режимы работы
В среднем мощность мультиварки колеблется от 600 до 800 Вт. Чем больше мощность прибора, тем быстрее приготовиться еда. Но с другой стороны, чем больше мощность, тем больше тратиться на прибор электроэнергии. Наиболее популярной является мультиварка мощностью 670 Вт.
В современных мультиварках бывает до 23 режимов работы. Но все же выделяют 5-6 стандартным режимов:
• Гречка и рис – режим для готовки круп. В этом режиме происходит полное выпаривание жидкости;
• Тушение – в этом режиме можно приготовить суп, мясо, овощи и рыбу за счет долго томления еды при маленькой температуре;
• Каша – готовка каш на воде или молоке;
• На пару – еда готовиться на пару без жира с сохранением всех полезных витаминов и веществ. Если в мультиварке есть этот режим, то к прибору прилагается решетки и емкость для воды;
• Выпечка – режим высокой температуры, который используется для готовки разных запеканок и пирожков.
Дополнительные функции и вес мультиварки
Замачивание круп – перед приготовлением можно оставить в мультиварке отмокать крупы, фасоль или горох;
Отложенный старт – установка времени, после которого начнется приготовление еды. К примеру, можно положить продукты в отсек вечером и установить, чтобы мультиварка сама приготовила завтрак с утра;
Выпуск пара – функция стабилизации давления. Для хорошей работы мультиварки нужно иногда выпускать из нее пар;
Подогрев – после того, как блюдо приготовиться, оно будет подогрето, если вы забыли выключить мультиварку. Еда не охладеет.
Вес стандартной мультиварки небольшой. Несмотря на многофункциональность, прибор в среднем весит около 3-4 кг.
Уход за мультиваркой и производители
Особо ухаживать за мультиваркой не нужно. Стоит лишь придерживаться главных правил:
- Мультиварку нельзя мыть под водой. Это прибор электрический, и поэтому его легко испортить. Чистите мультиварку влажной тряпкой;
- Периодически споласкивайте паровой клапан. Также в приборе собирается конденсат и эту воду нужно иногда выливать из сборника.
Как и с любой кухонной техникой стоит полагаться на известных производителей, который заработали хорошую репутацию. Среди самых популярных компаний являются мультиварки Redmond, Panasonic, Vitesse, Polaris, Philips и Moulinex.Конечно, не забывайте про гарантийный талон. Обычно на мультиварку дается годовая гарантия.
Хочу больше статей:
Tags:
духовка тостер фильтр